2018年06月07日 (木)
5月も終わろうとしていた、とある一日・・・
最近、思うように体が動かなくなりめっきり落ち込んでいたY様
その日も入浴しながら「もう、すっかりダメになってしまった」と険しいお顔。。。
なんとか明るい気持ちにと好きな食べ物の話題を。
そしたらみるみる昔を思い出し表情が変わってきました✨
昔からもちがすきなこと。
米をひいて生地を粉から作ったこと。
あんこはあずきを炊いて作ったこと。
笹団子の笹は山へ採りにいったこと。
これだ!とひらめき事前に計画してあったクッキングの内容を変更し、Y様大好物のだんごを作ることに💡
ですが時間の都合上、あんこは出来合いのもの💦
それでも真剣な表情で一生懸命丸めてくれました
手つきは昔を思い出される素晴らしいものでした✨
お次は生地作り
食べやすさを考慮して白玉粉をこねこね
「ボウルがね小さいのよね」
「これじゃあね、まだまだ水が足りないのよ」と勘は若かりし頃のまま
Y様が心を込めてつくってくれたあんこ入り白玉だんごをゆでていきます
ゆで加減オッケー🙆
いただく前に今日の先生、Y様を紹介し拍手をもらうと恥ずかしながらも嬉しそうな笑顔(0^ー^0)
みなさんから「また作って~」とリクエストがくるほど喜んでいただきましたが、
Y先生は「おなかいっぱい・・・」とひとつだけ
写真をお願いすると、このおちゃめな笑顔❤
クッキング自体は短い時間でしたが、久しぶりに生き生きとした表情をみることができました。
ささやかなたのしみですが喜んでもらえて、こちらが大きなものをいただいたようです。
この3日後、旅立たれたY様
大好きなおもち、たくさん作ってたのしんでますか?
またいつか笹団子の作り方も教えてくださいね、先生
たのしい思い出ありがとうございました
ご冥福をお祈り申し上げます。
文:川村