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真夜中クッキング🍴🔪
2018年03月13日 (火)
ある日のことです。
「あぁ~。
おいしいきんぴらゴボウ食べてな~😋」
そんな一言がM様から聞こえてきました。
聞こえたからには、
もちろん実現させましょう！！(‘◇’)ゞ
と、いうことで。
みんなが夕食を終え、
寝ようかな…（´-`）.｡oO
と、寝支度を済ませた夜８時🌜
M様は作業開始です(^O^)／♪
まずはゴボウの下ごしらえから。
準備したゴボウはなんと３袋！！
「みんなにも食べさせるんだ～」とやる気に満ち溢れておりました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
わたしがよそ見をしている間に３袋のゴボウはあっという間に細切り状態に！！
さすがはベテラン主婦✨
圧巻の包丁さばきです…(;・∀・)
火にかけて、蓋をして、しばらく待機。
味付けは簡単に麺つゆで😊☝
柔らかくなれ～
味染みろ～
「ゴボウの切り方は、ささがきにするより細切りにした方が柔らかくなるんだよ(^_-)-☆」
そんな豆知識を語っておりました。
新米主婦の私はすぐにメモしました笑
( ..)φメモメモ
そうこうしているうちに。
完成～～✨♡💛
味もしみて歯ごたえもよくとてもおいしくできました（´∀｀*）
「自分で作る料理が一番おいしいな😊」
と満面の笑顔で喜ばれていたＭ様。
Ｍ様のやりたかったことがまた一つ達成されて
わたしも思わず笑顔に(*´▽｀*)
次もまたやるべし！と約束を交わし、
今夜もおやすみなさ～い🌙
２階 工藤
