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春がきたー!!(^_^.)

2018年04月21日 (土)

ながーい冬がおわり、雪の下から生命をいただく季節がやってまいりました。

ということで、近くの加藤川公園に散策!

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さすが皆さんベテラン。山菜採りの名人ばかり。  これ、『つくしんぼう』(^o^)

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こちら「ふきのとう」の茎部分

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IMG_3244[1]そして、こちらは「ふきのとう」を細かく刻み!

 

 

 

 

 

 

何を作るのか??お楽しみ!!

IMG_3276[1] 実は弘前でも「つくしんぼ」を食べる人、食べたことがない人にわかれるみたいです。「ばっけ」はご飯のお供、「ばっけみそ」にしますが、てんぷらは食べるけど、「ばっけみそ」も??食べたことがない。って言う人が多かったりして(^_^;)

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こちらの方は、久しぶりに歩いたら疲れた(・.・;)と放心状態の写真。

とは言え頑張ってくれました。

 

 

 

 

 

 

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ジャーン。「つくしんぼ」のてんぷら!!

「ばっけみそ」の写真(見当たらず)

おいしく頂きました。津軽の食文化を後世に伝えなければ、、、。

津軽でなじみの「ばっけみそ」「干しもち」だったり、「けの汁」だったりを若い人たちに伝えて行かねば!!(^o^)。

幸陽荘 食文化伝達プロジェクトを発させます。  GoodDay工藤でした

 

🎊3階カフェ『いわきやま』OPEN🎉

2018年04月10日 (火)

4月2日(月)3階にカフェがOPENしました。

その名も・・・・・・

『いわきやま』!(^^)!

 

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オープニングセレモニーとして愉快なチンドン屋さんにも

来ていただきました。

 

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コーヒーはミルで挽きたての薫り高い一杯となっております。

マスターの手作りおやつも大人気(*´з`)

岩木山をみながら飲むコーヒーは格別です!!

 

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皆さん是非飲みに来てくださいね~(*^-^*)

 

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ブログbyちーぼー

 

約束したこと!!(^_^.)

2018年04月06日 (金)

3月4日は雪がちらほら❄ でもでも3月5日は 晴れ!! ☀

 

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昨年の秋ごろから約束してたんです。

お寿司を食べに行こう。!!(~_~)

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お寿司の前に『腹ごしらえ』のウィンドウショッピング。

 

 

 

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腹減らして行ったもんだから・・・・。

「食べた食べた。○○皿も」 そして、放心状態の写真。

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ごちそうさまでした。約束守れて、良かったです。

goodDay くどう でした。

いつもあかるくげんきよく

2018年04月06日 (金)

今年度も始まりました!

三階元気クラブの朝のあいさつ運動✨

 

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まだひんやりとした朝の空気に「さっぱどするな!」と、

すがすがしいみなさん(0^ー^0)

 

 

これから新一年生🎒の元気なあいさつが聞こえてくると思いますが、こちらも負けていませんよー⤴⤴

 

初日から気持ちのいいあいさつ、ありがとうございました👏

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文:川村

春といえば・・・🌊

2018年03月29日 (木)

春を求めて日本海へドライブ🚗

 

鰺ヶ沢に向かっているとあぜ道に春発見!!

 

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職員=『ふきのとう』だ。

助手席に乗っているAさんは=『ばっけ』だでば。

ふきのとう=ばっけ

同じ意味なのに方言で違う言葉は青森では『あるある』なのです♪

 

 

青森県鰺ヶ沢で有名なものと言えば

まずは・・・

 

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ぶさかわ犬で有名な『わさお』です。

記念写真が撮れるパネルがあるくらい有名です!!

 

そして次は・・・

 

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舞の海秀平さんです。

今ではキャスター姿がよく見受けられますが

もともとはお相撲さんなんです。

関取時代は『平成の牛若丸』『技のデパート』と呼ばれていました。

海で食べるタコ焼き🐙は美味しいなーと

しみじみしながら家路につきました。

 

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