ながーい冬がおわり、雪の下から生命をいただく季節がやってまいりました。

ということで、近くの加藤川公園に散策！

さすが皆さんベテラン。山菜採りの名人ばかり。　　これ、『つくしんぼう』(^o^)

こちら「ふきのとう」の茎部分

そして、こちらは「ふきのとう」を細かく刻み！

何を作るのか？？お楽しみ！！

　実は弘前でも「つくしんぼ」を食べる人、食べたことがない人にわかれるみたいです。「ばっけ」はご飯のお供、「ばっけみそ」にしますが、てんぷらは食べるけど、「ばっけみそ」も？？食べたことがない。って言う人が多かったりして(^_^;)

こちらの方は、久しぶりに歩いたら疲れた(・.・;)と放心状態の写真。

とは言え頑張ってくれました。

ジャーン。「つくしんぼ」のてんぷら！！

「ばっけみそ」の写真（見当たらず）

おいしく頂きました。津軽の食文化を後世に伝えなければ、、、。

津軽でなじみの「ばっけみそ」「干しもち」だったり、「けの汁」だったりを若い人たちに伝えて行かねば！！(^o^)。

幸陽荘　食文化伝達プロジェクトを発させます。　　GoodDay工藤でした

4月2日（月）3階にカフェがＯＰＥＮしました。

その名も・・・・・・

『いわきやま』!(^^)!

オープニングセレモニーとして愉快なチンドン屋さんにも

来ていただきました。

コーヒーはミルで挽きたての薫り高い一杯となっております。

マスターの手作りおやつも大人気(*´з`)

岩木山をみながら飲むコーヒーは格別です！！

皆さん是非飲みに来てくださいね～(*^-^*)

ブログｂｙちーぼー

３月４日は雪がちらほら❄　でもでも３月５日は　晴れ!!　☀

昨年の秋ごろから約束してたんです。

お寿司を食べに行こう。！！(~_~)

お寿司の前に『腹ごしらえ』のウィンドウショッピング。

腹減らして行ったもんだから・・・・。

「食べた食べた。○○皿も」　そして、放心状態の写真。

ごちそうさまでした。約束守れて、良かったです。

goodDay　くどう　でした。

今年度も始まりました！

三階元気クラブの朝のあいさつ運動✨

まだひんやりとした朝の空気に「さっぱどするな！」と、

すがすがしいみなさん(0＾ー＾0）

これから新一年生🎒の元気なあいさつが聞こえてくると思いますが、こちらも負けていませんよー⤴⤴

初日から気持ちのいいあいさつ、ありがとうございました👏

文：川村

春を求めて日本海へドライブ🚗

鰺ヶ沢に向かっているとあぜ道に春発見！！

職員＝『ふきのとう』だ。

助手席に乗っているＡさんは＝『ばっけ』だでば。

ふきのとう＝ばっけ

同じ意味なのに方言で違う言葉は青森では『あるある』なのです♪

青森県鰺ヶ沢で有名なものと言えば

まずは・・・

ぶさかわ犬で有名な『わさお』です。

記念写真が撮れるパネルがあるくらい有名です！！

そして次は・・・

舞の海秀平さんです。

今ではキャスター姿がよく見受けられますが

もともとはお相撲さんなんです。

関取時代は『平成の牛若丸』『技のデパート』と呼ばれていました。

海で食べるタコ焼き🐙は美味しいなーと

しみじみしながら家路につきました。