職員内部研修　７月１３日（水）

クジラとイルカの違いって、なんだと思いますか？

実は…

ないです。

今日は、理事長より急変対応についてお話がありました。

暑い日が続きますが、水分を多くとって頑張りましょう。

みなさんこんにちは！

今年の梅雨は蒸し暑い日が続いておりますね。

幸陽荘3階では、

癒し&リラックスの場として、

「TOMO  Bucks☆COFFEE」

オープン致しました(^-^)

素敵な看板は、職員の手作りです！

どこかの何かに似てるような、似てないような…

早速お客様の御来店です(^-^)

皆様、美味しすぎて大満足なご様子です！

店長の斎藤さんのコーヒーは最高(^o^)

みなさんも是非、お立ち寄り下さいませ！

6月も半ばに入り、青森でも梅雨入り宣言が出た今日（6/15）！！

手作りおやつを作ってみました。ジメジメ(;´･ω･)したお天気に負けないように

なるべく火を使わず、簡単に出来るものは何だろう(・・?と考えた結果。

宵店等での定番『チョコバナナ🍌』を作ろう！ということに。

早速入所されている婦人部の方も招集し作業です。

笑顔はもちろんありますが、作業に入ると一心不乱に手を動かしてくださいます。

普段は大人しい入所者様が業務用の固いチョコレートも手で割る姿に職員もビックリ😲です。

『こんなたくさんバナナ見たことねじゃ』

『すごい量だな』と話されていました。

あっという間に100本以上完成です🎊🎊🎊🎊🎊

※職員が仕入れた裏ワザでチョコレートに少しの油を足したら、あっという間に固まりました。

小さいのは嚥下機能低下によりあまり普段皆様と同じ物が食べれない方用に、バナナをつぶして凍らせて

チョコレートをかけてみました。

(・・?(・・?(・・?　なぜか大きいのがありますが…　　　　ご愛敬ですみません💦

利用者様もあっという間に完食され全く写真が撮れませんでした…( TДT)

次回も出来るだけ皆様が美味しく食べられるおやつを考えながら提供したいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🍌栄養管理委員会🍫

６月１５日（水）

田んぼにも水が入り、カエルの鳴き声をよく聞く季節になりました。

ほとんどのカエルが、鳴くはのオスだけ。

メスに選んでもらえるよう、呼んでいるんですって。

内部研修

今回のテーマは

「リスクマネジメントについて」

皆様も、体調管理に気を付けてお過ごしください。

先日利用者様から

『揚げたての天ぷらが食べたい』　『おでんが食べたいな』とお話がありました。

ご家族にもご協力頂いて、家にいた時に何を好んで食べていたか等、調査🕵

おでんと仰っていた利用者様のご家族から

『おでんじゃなく、こんにゃくに生姜味噌をつけて食べたいんじゃないかな？』とのお話を聞いて

早速行動に移します💨💨

まずはこんにゃくおでんの準備です。

喉に詰まらせないように細かく隠し包丁を入れるのも忘れません！

楽しいご飯が嫌な思い出にならないように職員も必死です。

天ぷらもどんどん揚げていきますよ～！！！！！

待ちきれず、臭いに誘われ利用者様が見学に👀

さつま芋・南瓜・茄子・舞茸・海老と豪華な天ぷらの出来上がりです。

普段食が細い利用者様もパクパク食べていました。

食べながら『次は何を作るの？』とお話されていました。

要望に応えられるように、第二回の開催も検討していきたいと思います。

🌼３階介護葛西・福田🌼