明日3月3日は雛祭り！という事で、

フロアにて『手作り長命寺』を作りました。

長命寺とは(・・?

関東で桜餅といえば、小麦粉を水で溶いて焼いたクレープ状の皮であんこを巻く、

または挟むタイプを指し、これを「長命寺」と呼びます。そして、関西風の桜餅を桜餅とは

呼ばず、「道明寺」と呼んで区別しています。

まずは皮作りからです🍳　　　　　　　　　　それを楕円にどんどん焼いていきます！

次は入所者様に手伝ってもらって餡子を皮に包んでいきます。

普段あまり積極的ではない入所者様も、作業となれば別人の様にテキパキと作業されます。

あっという間に完成です✨✨

出来上がったものは皆さんで美味しく食べました。

次の手作りおやつもお楽しみに！！！

🌸栄養管理委員会🌸

どうも皆様デイケア相馬です。

バレンタインも少し過ぎましたが入所に負けじとデイケアでもバレンタインに合わせて女性職員の愛のこもったお菓子を月曜日から土曜日まで一週間作らせていただきました。

バレンタインの日だけではなく曜日に関係なく利用者様全員に美味しいと喜ばれていただけたんではないでしょうか♬

こんなお洒落なケーキや

昔懐かしのチョコバナナや

本格的な生チョコや

定番のカップケーキや

利用者様が見たことのないようなカラフルなスティックチョコパイや

全部チョコだけだと味気ないと思いアップルケーキも考えて準備しました

皆様美味しそうに食べている写真をご覧ください。

美味しい物を食べている時って自然と皆様笑顔になりますね。

次回のイベントもお楽しみに(^^)/

デイケア　相馬

令和４年２月１４日　　職員内部研修

内部研修　「施設で取り組む褥瘡管理」につて

また、本日「三和の里」様より

きれいなチューリップと、心温まるお手紙を頂きました。

幸陽荘にも春が来たようですね。

本当にありがとうございました❕

今回のイベントはちょっと早いバレンタインです。

ウキウキ♪なバレンタインを過ごしてもらう為にスイートなデザートを女性のみで作ってみました❤

協力な助っ人には3階女性部のこの2名にお手伝いをお願いしました。

チョコレートパフェに初挑戦のこのレディー達！S様とM様です。

パティシエもびっくりのこの技術！職員も圧巻でした！

出来栄えはこんな感じになりました。

肝心のお味は…

あまりの美味しさに3個召し上がった方が数名いらっしゃいました( *´艸｀)

皆さん大喜びのHappyなバレンタインでした❤

3階　S

2月4日　一日遅れの節分の豆まきをしました🤩

今年も去年と同じ赤鬼と青鬼がやって来ました‼️

去年よりスマートになった青鬼とお腹が出てきた赤鬼です(笑)

鬼は外！福は内！皆様勢いよく、豆(ボール)をぶつけて、日頃のストレスを発散😁

無事に鬼を改心させて、写真撮影です😊

早くコロナが収まって、以前のように、御家族と会うことができるよう願っております。

2階　千嶋